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每日文摘

由真菌制造的“牛”奶将在美国上架

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来自perfectday外网新闻: 一种新的奶很快就会在美国上架,但它不是某种类似于牛奶的植物性产品。取而代之的是,它是由微生物群产生的乳清蛋白制成的,这些乳清蛋白经过工程改造,可以吐出与奶牛牛奶中发现的完全相同的蛋白质。 独特的 无牛奶 ...

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